Una mela al giorno, recita un detto della tradizione popolare, leva il medico di torno. Meglio ancora, dicono a Monte San Martino, se si tratta di una mela rosa dei Sibillini, famosa per la sua versatilità, le straordinarie proprietà nutrizionali e i nuovi utilizzi nel campo del benessere. Dopo anni di abbandono e difficoltà e…